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石川県産 ころ柿 20粒入り お歳暮 ギフト 【限定販売】 発送:12月上旬〜 品質検査済

石川県産 ころ柿 20粒入り お歳暮 ギフト 発送:12月上旬〜

4140円

石川県産 ころ柿 20粒入り お歳暮 ギフト 発送:12月上旬〜

*商品詳細とお届け方法*

【産地】 石川県

【保存方法】 常温で保存してください。

【賞味期限】 10日
 
【内容量】 20粒入り

【お届け方法】 ヤマト運輸・常温便

【備考】 果物は収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。その場合はこちらから納期のご連絡させていただきます。


ころ柿は能登の自生品種である最勝柿を石川能登独自の製法技術によって作られた干し柿です。ころ柿は最勝柿を使用することにによって、上品な甘みと濃厚さを出すことができる干し柿です。

ころ柿は収穫した柿の皮を剥いた後、2週間ほど乾燥部屋につるし、送風機や除湿機などをフル回転して乾燥させます。
最後の仕上げの手もみ仕上げの乾燥などを経て袋詰にされます。この手もみで形を整えることが熟練の技の見せどころで、この作業こそがころ柿の美味しさを決める最大の作業なのです。
是非、この石川の昔ながらの製法で作られたころ柿をご賞味ください。

石川県産 ころ柿 20粒入り お歳暮 ギフト 発送:12月上旬〜

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